Speck “quasi” fresco (o poco stagionato), provenienza ignota
Grazie ad alcuni amici ho avuto la possibilità di provare questo speck “leggermente” affumicato e devo dire che non mi ha particolarmente convinto.
A livello di prezzo direi che non è niente di particolare, diciamo al pari di quello che potete trovare tranquillamente al supermercato… lo speck, oltre ad essere decisamente grasso (come potete vedere nel video) e fresco (per me troppo fresco) ha un sapore abbastanza blando, che può piacere o meno.
Personalmente preferisco quelli più saporiti e più stagionati.
Quello che proprio non mi è piaciuto e l’assenza dell’origine di produzione, ho cercato ovunque ma non l’ho trovato al punto che mi è sorto il dubbio che fosse effettivamente prodotto in Trentino (come dichiarato nella descrizione del prodotto), dalla confezione sembra più un prodotto Spagnolo.
Per quanto riguarda il peso, il pezzo che ho ricevuto è vicino a quanto dichiarato 476 gr al posto dei 500 gr., ma in altre recensioni ho letto che in alcuni casi hanno ricevuto un pezzo da 300 grammi…
Onestamente non so proprio se consigliarlo o meno, su Amazon potete trovare tante alternative di qualità maggiore.
Spero che questa recensione vi sia stata utile.
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Unboxing di Speck Leggermente Affumicato Stagionato Sottovuoto ca. 500 g (Prosciutto)
Spero che questo unboxing vi sia piaciuto, vi chiedo solo la cortesia di iscrivervi al canale, è gratuito e non vi impegna in alcun modo, serve solo a me per invogliarmi ad aggiungere nuovi prodotti!
Grazie.
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